Yüzlerce şubenin içerisinde binlerce işçiye ekmek kapısı olan Bursa'nın ünlü değil halkın lezzetini, hizmetini, ve fiyatlarını uygun bulduğu Köfteci Yusuf hakkında bazı basın yayın organlarında sürekli olumsuz yazılar yazılmaya devam ediyor.
Bir çok restoran ve kafelerde gelen zamlar sonrası kahvaltı tabağı 140 Lira ile 180 Lira bandında yer alırken Köfteci Yusuf'ta kahvaltı tabağı 70 Lira olarak müşterilere sunuluyor. Şuan yeni yapılan zamla birlikte 76 Lira olan köftenin porsiyonu diğer köftecilerde 120 Lira ila 140 Lira bandında yer alıyor.
Asgari ücrete yapılan son zamlar işyeri sahiplerinin kiralarını iki katına çıkardığı düşünüldüğünde Köfteci Yusuf içerisinde verilen hizmeti göz önünde bulundurduğunuzda aslında fiyatların en asgari fiyatlar olduğunu anlamak zor değil zira bunu anlamak için hesap uzmanı olmanızda gerekmiyor.
Gazetecinin hedef alması gereken esnaf yada işletme sahipleri değildir.